「激赤いラーメン」信長ラーメン@清須市西田中
今日は子供のリクエストで信長ラーメンへ。
本当は明日の朝一番で行って、信長の「チャーシュー」をブロックで買うつもりだったのに…。
相棒が風邪っぽいので「赤いラーメン」を食べるとの事だったので、私はさらにその上の「激赤いラーメン」を食べる事に。
辛さが「倍」かと思えるほどの唐辛子の量です。
ノーマルの「赤いラーメン」は、信長特有の「とんこつ＋鰹だし」のスープの味が辛さの中にも感じられるのですが、「激赤いラーメン」は、スープの味は「唐辛子」全開です。
麺をすくっても、明らかに麺にまとわりつく唐辛子の量が違います。
食べ進むと頭の中にも汗をかいてきます。熱い、辛い、旨い。至福の時間が続きます。
やっぱり、明日も朝一番で信長に行くことにします。
