洋菓子「デリス」
久々に甘いモノを食べたくなり、巡礼橋近くの洋菓子デリスに向かった。
店の中は甘い香りで充満しており、すでに「ひな祭りケーキ用」の砂糖菓子がたくさんつくってあった。
ショウケースの中を覗いてしばし悩んだ。あれも食べたいし、これも食べたいからだ。
で、結果として「ミルフェパイ」「モンブラン」「シュークリーム」を買った。
それぞれ２２０円、２１０円、１００円と最近のケーキとしては激安である。
シュークリームに至ってはケースの中ではなく、工房に行って新しいシュー皮にクリームをその場で詰めて、箱詰めしてくれた。
この店のケーキは今風のおいしさでは無く、昔懐かしのケーキの味を今に伝えている。大量生産品のケーキや、今風の素材を使った今風のケーキとは違い、何故か懐かしいの味がするケーキなのだ。
きっと「ＰＳ」や「そこ知り」には出演することは無いと思うが、いつまでも在り続けて欲しい店の一つである。
清洲にお寄りの際は是非お買い求め下さい。マドレーヌも美味しいです。
