美食倶楽部

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☆『お願い』
　　お店紹介の書き込みには表題の先頭に【お店紹介】と、レシピの紹介には
　表題の先頭に【レシピ】と付けて下さい。内容の形式は問いませんが、不安
　の方は、「美食倶楽部・別館」で過去のログを参考にして下さい。
　　紹介して戴いた物件は、別館のデータベースにも登録させて戴きます。
　　その際、一部を加筆訂正させて戴く場合もあります。
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▼ 【179】ねぎ焼き やまもと　 (大阪市淀川区十三)  めちるん  - 07/8/28(火) 3:39 - 引用なし パスワード    店名:ねぎ焼き やまもと　 大阪市淀川区十三 場所:大阪市淀川区十三本町1-8-4　十三駅から歩いて3分くらい 頼んだメニュー：スジねぎ焼き　1150円 評価：★★★★☆ グルメの本を頼りに友人数名と行った店。 緩めの生地にたっぷりのネギ、牛スジとこんにゃくの煮込みを乗っけて また緩めの生地。 見た目はもっちりしそうですが、食べてみるとさっくりしてて、独特の タレと、絞ったレモンがなかなか合います。 店員のおばちゃんの愛想も良く、店内の雰囲気もいいです。 並ぶほどではないので、空いてるときをみつけて。 その時間をみつけられないなら並んででも。(どっちやねん。) お好み焼き系の店で「うまかった」と言える数少ない店のひとつ。 <Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1)＠aa2004062000007.userreverse.dion.ne.jp> ・ツリー全体表示

▲▼ 【177】たちばな屋 周防大島町  めちるん  - 07/8/8(水) 19:38 - 引用なし パスワード    店名:たちばな屋 周防大島町 場所:山口県大島郡周防大島町大字西安下庄(にしあげのしょう) 頼んだメニュー：中華そば 530円 評価：★★★半☆ 周防大島のラーメンと言えば、ここと"みかちゃん"と"為八"くらいか。 まぁ島内に店がかなり少ないんですが。 友人が一度食べに行きたいというので行ってきました。 友人の話では「東和町あたり」ということでしたが、ネットで探すと 方向が逆の安下庄(あげのしょう)の西でした。 (安下庄といえば竜崎温泉やパラグライダーの体験が出来るウインドパークあたり。) まぁ新しく縦断する道も出来てたので10分そこそこで西安下庄まで着いたのですが 店がわからず。 道沿いにぽつんあるプレハブの"みっちゃん"はすぐにわかったのですが... しばらくそのあたりを回ってたら年期の入った暖簾がかかってる店を発見。 昔ながらのたたずまいで、引き戸をカラカラとあけるとタイムスリップした ような感覚になりました。 中華そばといなり寿司を注文するが、夕方なのもあり、いなり寿司は売り切れてました。 (ラーメンといなり寿司って山口では定番ですが、他ではあまり見ないですね。) しばらくして中華そば登場。 いりこで出汁をとってるとの事でいりこの匂いが強く、スープは塩ラーメンの ように澄んでます。 麺は中太麺。具はもやし,ねぎ,チャーシューとシンプル。 スープを飲んでみるがさっぱりして、どうも自分には物足りないです。 麺ももう少し硬めの方がいいかも。 店は老夫婦がやってるようで、店内にはじぃちゃんと孫のほのぼのとした 会話が響いてました。 #結構その日の気分や体調で閉店時間を決めてるようなので、行くときは #事前に電話確認したほうがいいです。 <Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1)＠aa2005111025d2ffb02e.userreverse.dion.ne.jp> ・ツリー全体表示

▲▼ 【176】ラーメン横丁内　某店　　広島市中区三川町  めちるん  - 07/7/21(土) 19:13 - 引用なし パスワード    店名: らーめん横丁 七福人内　某店(あまりにアレだったので) 場所:広島県広島市中区三川町 頼んだメニュー：ラーメン　（値段忘れた） 評価：☆☆☆☆☆ ラーメン横丁ってのが出来てるってことで、友人と行ってみました。 ラーメン屋７店が集まってるところで、どの店もカウンターのみという スタイルで、立川のアレアレアのかなり規模を縮小した感じ。(苦笑) ７店の中の1店に行ってみました。 どの店も飯時のはずなのに客が一人も居なかったのが気になってたんですが まぁ回転が早いのだろうと勝手に... 店名と、うたい文句のようなのが書いてある看板を眺めるが特にひかれる ものもなく「えい、やっ！」で店を決めました。 席に着くなり異様な臭い。とんこつを煮てるのとは違うなんか異臭が... (トイレ壊れてる？？？) 店を間違えたのを装って席を立とうと隣の友人を見ると、すでに 卓上メニューを眺めてるので時すでに遅し。 まずは短時間でここから逃げることと、無駄に消費しないように安い 「ラーメン」を注文。 さっさと食って、さっさと出ました。味はとんこつだったけど、妙に 薄いというのだけしか覚えてません。 なんか配管のぶっ壊れたトイレの中で食ってるような感じで、何を 食ってるのかあまり... その後に口直しにチェーン店の餃子を食べにいきました。 ＃こりゃ、『美食』じゃないな <Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1)＠aa2005111025d2ffb02e.userreverse.dion.ne.jp> ・ツリー全体表示

▲▼ 【175】南大門本店　広島市中区立町  めちるん  - 07/7/21(土) 18:59 - 引用なし パスワード    店名:南大門本店　広島市中区立町 場所:広島県広島市中区立町5-9 頼んだメニュー： 　　　　鳥クッパ　750円 　　　　カルビ 1,600円 　　　　冷麺 900円 評価：★★★☆☆ 広島のテレビのランキングで、焼肉,冷麺どちらもベスト10に入ってたので ハズレは無いだろうと行ってきました。 ん〜、肉のメニューが高いのがかなり気になりましたが「まぁ高い なりに量が...」と思ったら期待はずれで。豚のメニューは若干安いけど。 肉はうまいと言えば旨いんですが、でもこの値段はちょっと... 「まぁ冷麺がうまいって話だから...」と冷麺を食べたんですが、どうも 私には合わないというか、900円は高いと感じるもので。 私が知ってる冷麺とは違って、「春雨」っぽかったです。コシはないし。 中華春雨+スープという感じ。 ＃牛角でいいや。いや、牛角がいいや。 <Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1)＠aa2005111025d2ffb02e.userreverse.dion.ne.jp> ・ツリー全体表示

▲▼ 【174】ラーメン屋　　山口県周南市(徳山駅近く)  めちるん  - 07/7/21(土) 18:48 - 引用なし パスワード    店名:ラーメン屋 (いや本当に店名がコレです。) 場所:徳山駅の近く (山口県周南市築港町13-8) 頼んだメニュー： 　　　　赤いチャーシューメン　750円 　　　　ホルモン焼き 600円 評価：★★★★☆ 友人が行ってみたいというので、ネットで探して行ってみました。 店構えはなんかいっぱい飲み屋みたいな感じで、店内もそんなに広くなく カウンターに7人くらいとあとテーブルが1つ。 店主のおっちゃんが言うには「普通のラーメン屋」だそうで。 ラーメンを注文。 餃子があるかどうか聞いたら、稀にしか作らず今日は作ってたんだけど 売り切れたとのこと。稀にしか作らないのでメニューにも入ってないです。 餃子を作らない理由は「焼きあがるまでにちょっと時間がかかってコンロが 占有されるから」だそうです。(笑) しばらくして赤いチャーシューメンが来ました。 まぁ「赤い」と名はついてるけど、どんぶりの横にちょこんと トーバンジャン(?)が付いてるだけです。 おっちゃん曰く「普通のラーメン屋ですけぇ」。 最初はトーバンジャンを溶かずに食べて、途中から混ぜて食べると2つの 味が楽しめるということらしいです。 麺は細めのストレート、スープはとんこつ。チャーシューは若干しょっぱい 感じですが、スープの中につけて置けば(笑)大丈夫。(何が？)煮豚という感じ。 テーブルの上に「唐辛子+葱」と「唐辛子+ニラ」があるので好みで 入れて食べてみてくださいと。 (どんぶり横のトーバンジャンよりこっちの方が辛いかも。おすすめ。) 途中でホルモン焼き登場。 ホルモンと玉ねぎ、万能葱に特製の甘辛のタレがきいててなかなかおいしいです。 これとご飯だけ注文するお客さんもいるとか。 ＃厨房にかかってる紙に「替え玉9玉完食」ってあったけど、そこまで食わなくても... <Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1)＠aa2005111025d2ffb02e.userreverse.dion.ne.jp> ・ツリー全体表示

▲▼ 【170】らーめん龍（青梅街道駅・新小平駅の中間）  ばぎぃ  - 07/4/22(日) 19:38 - 引用なし パスワード    店名：らーめん龍（りゅう） 場所：青梅街道沿い　小平警察署への交差点の所 頼んだラーメン：とんこつラーメン　600円 評価：★★★半☆ 前に「にぼしラーメン」を表記していたラーメン屋の 跡地に出来た新しいラーメン屋。 にぼしラーメンは食ったこと無いけど、今度のは とんこつを表記していたので入ってみることに。 待ち時間は普通、スープを一口すすってみると 若干塩味が利いているような感じもしたけど、 まあ、普通のとんこつスープ。 「東京とんこつ」をうたっていたので、 コッテリしているように見えて、 あっさりしたのどごしです。 麺は太目、まあ、全体的に普通だと思います。 店の兄ちゃんが麺のゆで加減を頻繁に手でチェックしていたのが ちょっと気になったところ。 まだまだ修行中・・・って言った感じですかね。 <Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; SV1) Sleipnir/2.30＠e143081.ppp.asahi-net.or.jp> 【171】Re:らーめん龍（青梅街道駅・新小平駅の中...  めちるん  - 07/4/23(月) 9:51 - 引用なし パスワード    >前に「にぼしラーメン」を表記していたラーメン屋の >跡地に出来た新しいラーメン屋。 お、出来たばかりの店ですね。 開店してまもなく休業が続いてましたが、スープ等が納得のいく出来じゃなかったから 休んでるのかと思ってましたがやっと納得のいくものが出来たということでしょうか？ >店の兄ちゃんが麺のゆで加減を頻繁に手でチェックしていたのが >ちょっと気になったところ。 ん〜。まだまだなのかなぁ。 手でチェックというのも気になるなぁ。 >まだまだ修行中・・・って言った感じですかね。 美味くなって欲しいですね。 <Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1)＠softbank218133106034.bbtec.net> 【172】Re:らーめん龍（青梅街道駅・新小平駅の中...  ばぎぃ  - 07/6/19(火) 1:45 - 引用なし パスワード    先日、再度訪問。 頼んだラーメン：龍ラーメン　900円 評価：★★★半☆ スープの味は変わらず。 いや、以前より多少塩気が押さえられていたような気もする。 店の兄ちゃんが麺のゆで加減を手でチェックしていたのも変わらず。 チェックの頻度はかなり減っていたけどね。 前回のラーメンと違う点は具の品数が違うところ。 チャーシュー増量、ネギ、味玉、のり3枚と言ったところ。 普通に具が多いラーメンと言ったところ。 普通のとんこつ系ラーメンなので、まあ、それが嫌いでなければ 普通に食べられるでしょう。 新小平駅近辺は普通の飲食店が少ないので、 頼むから生き残って欲しいなぁ、と言うのが本音。 さてどうなることやら。 <Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; SV1; .NET CLR 2.0.50727) Sl...＠q027074.ppp.asahi-net.or.jp> 【173】らーめん龍の営業時間  ばぎぃ  - 07/7/8(日) 0:41 - 引用なし パスワード    昨日の夜（金曜深夜・土曜未明）、午前2時前に店の前を 通過したらまだ営業中の雰囲気を醸し出していた。 と言うことで営業時間が長くなったみたい。 以前は22時で閉めていたからちょっと前進か。 以上、報告でした。 <Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; SV1; .NET CLR 2.0.50727) Sl...＠q027074.ppp.asahi-net.or.jp> ・ツリー全体表示

▲▼ 【161】にんにくや  めちるん  - 07/3/7(水) 13:47 - 引用なし パスワード    店名:にんにくや 場所:小平団地あかしあ通り沿い 頼んだラーメン：みそチャーシューメン　1,000円 評価：★★★★☆ 以前から気になってたけど"にんにく"の名前で敬遠してたところ。 近所の銭湯が無くなって、その隣のコインランドリーが利用できなくなって 遠征中(？)に時間があったので行ってみた。 1,000円とはちょっと値段が高いけど、まぁマズければ次回は行かないということで。 (他のメニューに安いのはあったけど、やっぱりチャーシューで出来でその店が 多少はわかるかな？と。自家製じゃないものを使ってる店もあるようだけど。) 待ち時間もそんなにかからずにラーメンが出てきた。 麺は細麺ストレートなので出来上がる時間も短かったのかも。 見るからにヘビィそうなのが出てきました。チャーシューも少し厚めなのが4枚 くらい入ってました。 レンゲでスープをチャーシューにかけながら下から麺をだしながらスープの中に ほぐしていきます。 まずはスープ。 見た目ほどヘビィじゃないです。というか全然ヘビィじゃないや。これ。 背脂ものってるようだし豚骨なのでヘビィだと思ってたけどなんですかね。 細麺なのでツルツルと食べ進んでいけます。 １玉だと物足りない感じもするので周りの人は結構替え玉を頼んたようです。 (替え玉100円) 途中からテーブルの上にあるニンニクをクラッシャーで潰して2つほど入れて 少し味を変えて完食。スープまで全部いただきました。 久しぶりに美味い(しかもNotヘビィ)ラーメンにあったような気がする。 それでも5つ★を付けないのはもっと上があるかもしれないから(笑) うまければ全部5つ★でもいいかもなぁ。そうなると全部見直しが必要になるし... <Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.0)＠softbank218133106024.bbtec.net> 【169】Re:にんにくや  めちるん  - 07/4/3(火) 8:09 - 引用なし パスワード    店名:にんにくや 場所:小平団地あかしあ通り沿い 頼んだラーメン：チャーシューメン　900円+替え玉100円 評価：★★★★☆ 夜に腹が減ったのでココへ。 (他のラーメン屋が閉まる時間だったので。) 今回はノーマルのチャーシュー麺。 ここってトンコツなのに鶏ガラスープのように軽いんだよなぁ。 今日は本当に「これは鶏ガラスープ？」と思うくらいでした。 トッピングされてるのはネギとモヤシと海苔。あとチャーシュー。 細麺がツルツルと入っていきます。 1玉は普通に何も入れずに食べて、替え玉ではテーブルの上にあった スープとニンニクをクラッシュして入れました。 (ニンニクを2個入れたのはちょっと入れすぎでした。帰りに自分の はく息がニンニク臭いったらなかった。) ここにカラシ高菜でもあればばっちりなんだけど。 やっぱりノーマルも美味かった。 <Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1)＠softbank218133106043.bbtec.net> ・ツリー全体表示

▲▼ 【92】すて〜き亭  めちるん  - 04/6/16(水) 9:42 - 引用なし パスワード    元マルキチェーンの店舗に「すて〜き亭」は入る予定。 オープンは6/20予定。 新小金井街道沿いではご飯が食べられるところが少ないので、メシ屋ができるのは 正直うれしい。 ただ、うちのアパートからだと坂の上になるので行くのが辛い。 (帰りは下りラクラクですけど。) <Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.0)＠YahooBB218133106056.bbtec.net> 【93】Re:すて〜き亭  めちるん  - 04/6/22(火) 22:45 - 引用なし パスワード    すて〜き亭のファーストコンタクト。 なんか値段が微妙というか結構高いんですが... 「まぁ、最初なのでドド〜ンと」 と300gの国産牛を頼んだんですが、150gの肉が2枚って... (あ、メニューに書いてあった。) 1枚目はミディアムレアという感じでおいしくいただけましたが、もう1枚 のってたのはなんか「ぎりぎりレア」という感じでした。 (肉メインのとこで焼き方を聞かれないとは...いつもはウェルダンなんだけど) なんか店員の人数も少ない訳じゃないのに、なんか手間がかかってるというか 自ら動けないようなバイト(?)店員とか居て、結構イライラさせられました。 なかなかオーダー取りに来ない、レジに客を待たせる等々... (水とおしぼりがセルフサービスなのは自らオーダーを取りに来なくてもいいって 言い訳にはならんぞ！しかも料理担当でも無いのにいつまでも厨房に入ったっきりって...) もう少し店員がこなれるまでは行かない方がいいかも。 <Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.0)＠YahooBB218133106038.bbtec.net> 【167】Re:すて〜き亭  めちるん  - 07/3/27(火) 0:54 - 引用なし パスワード    店名:すて〜き亭 場所:新小金井街道沿い 中大付属高校近く 注文したメニュー:ステーキ食べ放題 1,980円 評価：★★★☆☆ 新小金井街道沿いにあるハンバーグ,ステーキ屋。 金曜日はステーキ食べ放題メニューあり。 ってことでいつものメニューではなく、ステーキ食べ放題を注文。 最初に出てくるのはサラダ,ソフトドリンク。その後にご飯とステーキとみそ汁が お盆にのってやってきました。 食べ放題でおかわりできるのはステーキのみで、最初の肉の量は300gで おかわり分の肉は200g。 サクッと300gを平らげて、おかわりを注文。 (焼き方はデフォルトでミディアムですが、ちょっとレアっぽい。) 注文してから焼いて出てくるまで結構時間がかかるので、次は食ってる 途中から注文することに。 食ってる途中から注文してるのに、他のお客さんのものもある為か 出てくるのもなかなか時間かかるので待ち時間の方が長くかかり その待ち時間で満腹になるかも。 3回ほどお代わりをしたので300g+200gx3ってことで900gをたいらげました。 待ち時間も多いけど、制限時間90分ってのもあってちょっと不満ではあるけど こんなもんでしょう。 食べ放題の割に肉の厚みもあり、肉質もそこそこです。 塩,胡椒で食べるよりもマスタードで食べた方が多く食べれるかも。 (卓上の塩の穴がステーキの蒸気とかで詰まっちゃってる事が多いし。) <Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1)＠softbank218133106043.bbtec.net> ・ツリー全体表示

▲▼ 【77】大勝軒  めちるん  - 03/10/25(土) 20:02 - 引用なし パスワード    店名:大勝軒 場所:新小金井街道貫井トンネル脇 頼んだラーメン：大勝軒そば 1090円 評価：★★★★☆ 以前から気にはなってたけど、ラーメン屋というより蕎麦屋の雰囲気と 座席数も多いのでちょっと敬遠してた店。まつらさんから推薦。 まずは最初ということで、店の名前の付いた"大勝軒そば"を注文。 なんか周りはみんな"つけ麺"食べてる人が多いんですが...しかも 結構な量です。 しばらくしたら出てきました"大勝軒そば"。なんかこれも量が多い。 デカイチャーシューが２枚に玉子、餃子くらい身が詰まったワンタンが ５つにメンマに白髪ネギ。スープがこぼれそうなくらい。 東池袋の大勝軒(いったことないけど。)で修行をしてたようで、そこの 店主の本だかかレジの横に飾ってありました。 味は...いい感じですね。ズシッとくるものもありますし。 ただ麺がチャンポンメンで使うくらいの太麺なので、コシがあって もう少しだけ濃くてもいいかな？と感じました。 (気持ち七味を少々入れればいい感じに仕上がりました) チャーシューもなかなか良い出来でスープに負けてなく、「こういう とこだとメンマが...」という事が多々あるんですが、ここのメンマは ちゃんとしてるようでスジ張ってるだけじゃなく、ちゃんとかみ切れます。 なんとか全部たいらげる事ができましたが、それでも次の日にも食べに 来たくなる味です。 (味が薄い訳じゃなく、かといって胸焼けがする程のキツさではないので。) 次に行くときは"つけメン"ですかね。 (メニューには"つけメン"と書いて無くて、"〜そば"とか"〜もり"に なってるので注意が必要というか書いてくれんとかわらんて。実はさっき ネットで調べたとこ) <Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.0)＠YahooBB218133106095.bbtec.net> 【81】Re:大勝軒  ♪♪まつら  - 03/10/29(水) 20:53 - 引用なし パスワード    ▼めちるんさん： >座席数も多いのでちょっと敬遠してた店。まつらさんから推薦。 と言う訳で行って頂いたようですね。偵察ご苦労さまです。(笑) >まずは最初ということで、店の名前の付いた"大勝軒そば"を注文。 >なんか周りはみんな"つけ麺"食べてる人が多いんですが...しかも >結構な量です。 大勝軒と言えば「つけめん」が有名です。現東池袋大勝軒の店主 山岸さんが中野の大勝軒で修行中に発明したと言う一品です。 つけダレが甘辛酸っぱいので好みが別れるようです。 >味は...いい感じですね。ズシッとくるものもありますし。 >ただ麺がチャンポンメンで使うくらいの太麺なので、コシがあって >もう少しだけ濃くてもいいかな？と感じました。 >(気持ち七味を少々入れればいい感じに仕上がりました) >チャーシューもなかなか良い出来でスープに負けてなく、「こういう >とこだとメンマが...」という事が多々あるんですが、ここのメンマは >ちゃんとしてるようでスジ張ってるだけじゃなく、ちゃんとかみ切れます。 >なんとか全部たいらげる事ができましたが、それでも次の日にも食べに >来たくなる味です。 >(味が薄い訳じゃなく、かといって胸焼けがする程のキツさではないので。) だいぶ気に入って頂けて良かったです。薦めて良かったと。 私の場合、この５年くらいラーメンにハマってますが、当初は 博多ラーメンに傾倒してましたが、途中に横浜家系ラーメンが 好きになり、一昨年に讃岐うどんにハマってからは、 東京系のニボシ系醤油ラーメンが今のところのベストになっています。 幸い大勝軒で修行したという人が岐阜と名古屋で店を出してますので、 そのおかげで大勝軒を知るきっかけになったのです。 こんど上京したときに小金井大勝軒にも行ってみよっと。 <Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.0)＠192.168.0.11> 【120】Re:大勝軒  めちるん  - 06/2/28(火) 1:15 - 引用なし パスワード    頼んだラーメン：大勝軒そば 1090円 評価：★★★☆☆ また行ってきました。 「こんなに多かったっけ？」と言う感じで、自分の注文ミスかと。 "寒かったから暖かいモノ"と思ったんですが、ここの量の多さを忘れてた。 まぁマズイ訳じゃないんですが久々でビックリという感じでした。 さすがに完食とまではいかず。スマヌ。 やっぱりつけ麺ですね、ここは。 (あれ？ここでつけ麺食ってないかも) 自転車であの坂を上るのがイヤだったので国分寺方面まで行ったはいいが もっとキツイ坂を上らざるをえないことに... <Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.0)＠softbank218133106010.bbtec.net> 【166】Re:大勝軒  めちるん  - 07/3/24(土) 2:09 - 引用なし パスワード    頼んだラーメン：特製あつもり 900円 評価：★★★半☆ 東池袋の山岸さんのとこが再開発で閉店になるのをラジオで聞いて 池袋は遠いし、深夜から並んでるとか聞いたので、小金井大勝軒で いいやということで。 何度かミスって今回初めて"つけめん"を食べることに。 どんぶりにたっぷりも盛られた麺と、少し小さいどんぶりに付けダレと ネギ,メンマ,チャーシュー,のり,煮卵が入ったものがでてきました。 麺はスパゲッティというかチャンポンの麺と同じくらいの太さです。 付けだれは甘辛く個人的には好きな味です。 麺を2,3本取って、付けダレに付けて食べます。 コシはそんなにある訳ではないですが、ラーメンなのでこのくらいかと。 (逆にもっとコシがあるとこの量は食べられないかも。) チャーシューも適度な柔らかさで崩れることはないにしても、パサついた 感じはなくスープとマッチしてます。 煮卵は半熟ではないですが、半熟だと他の具を邪魔しそうで。 あくまでもスープと麺がメインです。 量が多いので、途中一味を少し追加して辛味を増してペースアップ。 麺を食べ終え、ポットに入っているスープで割って感触。 出てきた時の量の多さに圧倒されましたが、あの量で丁度よかったです。 うまかった。 #食った後、自転車に乗って坂を上るのはあきらめ、素直に降りて押して帰りました。 <Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1)＠softbank218133106043.bbtec.net> ・ツリー全体表示

▲ 【164】つばき（新小金井街道沿い）  ばぎぃ  - 07/3/18(日) 23:36 - 引用なし パスワード    店名:つばき 場所:新小金井街道沿い　茜屋橋の近く 注文したメニュー:ラーメン（並） 評価：★★★☆☆ 新小金井街道沿いにあるいつも人が入っているラーメン屋。 一見、濃厚そうに見えるスープだけど、 すすってみると意外とあっさり。 器が大きいので一瞬大盛りに見えるが、 中身の量は普通、味も普通。 自分としてはもう少ししょうゆ系の味が強くても いいかなぁと思う。 <Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; SV1) Sleipnir/2.30＠v106169.ppp.asahi-net.or.jp> 【165】Re:つばき（新小金井街道沿い）  めちるん  - 07/3/19(月) 11:42 - 引用なし パスワード    最近行ってないのと、味も量も普通なのでココにも書いてませんでしたね。 どうも行列ができてるとこには辛口になってしまうので... (見た感じでハードルをあげてしまうのかもしれません。) 味も量も"普通"なのでリピーターが多いのかもしれません。 あの一帯では一番お客さんが入ってるようですし。 <Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.0)＠softbank218133106043.bbtec.net> ・ツリー全体表示

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