美食倶楽部

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　※※　　　　食の話題の「美食倶楽部」でございます。　　　■D 　  ※※　
※※※※※※　おいしいお店情報、おすすめレシピ、その他、  ￣　/ 　  ※※
※※※※　　　食のお話でしたら、なんなりとご用命ください。  ▽    ※※  
※※※※※　　どうぞ、ごゆるりとおくつろぎくださいませ。　  ┴　　※※※
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☆『お願い』
　　お店紹介の書き込みには表題の先頭に【お店紹介】と、レシピの紹介には
　表題の先頭に【レシピ】と付けて下さい。内容の形式は問いませんが、不安
　の方は、「美食倶楽部・別館」で過去のログを参考にして下さい。
　　紹介して戴いた物件は、別館のデータベースにも登録させて戴きます。
　　その際、一部を加筆訂正させて戴く場合もあります。
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▼ 【57】めしまっぷ  imai@PC-98。  - 02/11/23(土) 1:22 - 引用なし パスワード    最近の金曜日の夜はテレ東でＤＥＢＵＹＡの「大盛りの美学」を 楽しく見ているのですが（あんなに食ったら太ってしまいますが） 今日放送した渋谷「ロコモコ」についてネットで調べてみたら、 表題のサイトを見つけました。 http://www.zakzak.co.jp/we/meshi/index.html 中央線も載っているので一応見たら、東小金井に富士ランチというお店が。 あれ？富士ランチって国分寺じゃなかったっけ？東小金井にも同名の店が あるんですね。知らなかった。何か機会があったら食べに行ってみたいです。 <Mozilla/4.75 [ja] (Win98; U)＠nttkyo093124.tkyo.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp> ・ツリー全体表示

▲▼ 【44】そろそろおしるこ缶  imai@PC-98。  - 02/11/10(日) 0:54 - 引用なし パスワード    秋も深まり例年よりも早く冷え込んできた今日この頃、 皆さんいかがお過ごしでしょうか？ 今シーズンもまた缶飲料の「おしるこ」缶の販売が始まりました。 この前の三連休には未だ売ってなかったのですが先程コンビニの ホットドリンクを見たら売ってたので早速購入。 ハチミツ入り紅茶とかココアもいいけど、やっぱりおしるこも おいしいですね。これでまた暫くはおしるこが味わえて幸せです。 <Mozilla/4.75 [ja] (Win98; U)＠nttkyo070151.tkyo.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp> ・ツリー全体表示

▲▼ 【43】渋谷:「でび」  めちるん  - 02/9/24(火) 1:01 - 引用なし パスワード    店名:でび 場所:渋谷 特徴：デビット伊藤プロデュースの店 頼んだラーメン 失念+味付けタマゴ 評価：★★★半☆ 会社の研修に行ったときに見つけた場所。 生ダラでデビット伊藤がラーメン修行して出来た店？ 名前にひかれて入りましたが、店は普通のラーメン屋でした。 スープは鳥ガラ(?)っぽい比較的軽いスープですが、並盛りで 満腹になる丁度良い量です。 味付けタマゴが酒を飲む升(?)のようなものに入ってくるので 最初、酒が来たのかとビビりました。 有名人の店にしては良い味でした。 (立川のアレは問題外) <Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.0; Windows NT 5.0)＠YahooBB218133106118.bbtec.net> ・ツリー全体表示

▲▼ 【27】あら、美味しんぼ  ＭＡＮＡＢＵ  - 02/5/20(月) 20:14 - 引用なし パスワード    今週から富山県編スタートしましたな。 「ゲンゲ」子供の頃によく食べた（食べさせられた）があのぬめっと した触感が嫌いだった(^^;) <Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows 98; Q312461)＠ycf01a.jvc-victor.co.jp> 【32】Re:あら、美味しんぼ  めちるん  - 02/5/21(火) 22:15 - 引用なし パスワード    ▼ＭＡＮＡＢＵさん： >「ゲンゲ」子供の頃によく食べた（食べさせられた）があのぬめっと >した触感が嫌いだった(^^;) "幻化"とか書くやつですか？ なんかの本で読んだことあるけどなぁ。中島さんのエッセイか何かだったかな？ そういや"美味しんぼ"見なくなって結構経ってるなぁ。 "高い","うまい"もいいけど、"そこそこ安い","うまい"という方が、ひかれるねぇ。 40歳になるまでには"北京ダック"と"あんこう鍋"とは思ってるけど。 （本当は"30歳までには"と思ってたんだけど。） <Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.5; Windows 98; T312461)＠YahooBB218133106111.bbtec.net> 【40】Re:あら、美味しんぼ  ＭＡＮＡＢＵ  - 02/5/24(金) 11:42 - 引用なし パスワード    ▼めちるんさん： >▼ＭＡＮＡＢＵさん： >>「ゲンゲ」子供の頃によく食べた（食べさせられた）があのぬめっと >>した触感が嫌いだった(^^;) > >"幻化"とか書くやつですか？ >なんかの本で読んだことあるけどなぁ。中島さんのエッセイか何かだったかな？ そだす、子供の頃よく晩飯の澄まし汁の具に入って入っていました。 まさか、今では美味しいものになっているとは… >そういや"美味しんぼ"見なくなって結構経ってるなぁ。 電車通勤に戻って毎週スピリッツとモーニング読んでたりする(^^;)そうそう 今回が５００回だったみたい…１０年かぁ。 >"高い","うまい"もいいけど、"そこそこ安い","うまい"という方が、ひかれるねぇ。 >40歳になるまでには"北京ダック"と"あんこう鍋"とは思ってるけど。 >（本当は"30歳までには"と思ってたんだけど。） アンコウは２回食ったことがあるけど、結構安かったよ。あれって値段より 物が入るかどうかって話。 <Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows 98; Q312461)＠ycf01a.jvc-victor.co.jp> 【41】Re:あら、美味しんぼ  めちるん  - 02/5/24(金) 12:32 - 引用なし パスワード    >発言者: ＭＡＮＡＢＵ >そだす、子供の頃よく晩飯の澄まし汁の具に入って入っていました。 >まさか、今では美味しいものになっているとは… 何かの本で写真を見たけど、あんまりウマそうじゃなくて... ("ドジョウを食っといて何をいまさら"というのもあるけど。 ホント、味噌汁の中から「♪ドジョウが出てきてコンニチワ♪」という状態で。) >アンコウは２回食ったことがあるけど、結構安かったよ。あれって値段より >物が入るかどうかって話。 そうなんでしょうね。 (結局今年は食いそびれた。まぁ年末があるんですけど) で、神田にあんこう鍋屋さんがあるんですが、シーズンオフはいったい 何をしてるんだろうと...ちょっと気になります。 <INCM1.21d＠px2.hitachi.co.jp> ・ツリー全体表示

▲▼ 【29】神田明神食堂  ♪♪まつら  - 02/5/20(月) 23:41 - 引用なし パスワード    某誌のイノウエさんの漫画のような食堂の名前で、なおかつ三多摩地区では 無いですが、意外と良かったので紹介です。 神田明神の真裏。末広町から蔵前橋通りを西に約500m位の南側にあります。 営業時間が11:00〜29:00(翌05:00)まで。 セルフ方式の店ですが、棚に無いメニューは注文すれば出てくるようです。 メニューは肉じゃがや鯖の塩焼き等、清く正しく日本の食堂をしております。 夕刻に行くと日本の正しいオヤジさんがビールを片手に冷や奴やエビの 揚げたのをつついています。(笑) 食事に行くのであれば１０００円で十分満腹になります。 <Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.0; Q312461)＠210.253.130.129.tcn-catv.ne.jp> 【33】Re:神田明神食堂  ♪♪まつら  - 02/5/21(火) 22:45 - 引用なし パスワード    ▼imai@PC-98。さん： >>食事に行くのであれば１０００円で十分満腹になります。 > >じゃ、次回はそこですか？（謎笑） ご希望ならば。少し換気が悪くてケムいかもしれません。 しかも駅まで１０分位ですが…いいんですか？(謎笑) <Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.0; Q312461)＠210.253.130.129.tcn-catv.ne.jp> 【36】Re:神田明神食堂  imai@PC-98。  - 02/5/22(水) 0:29 - 引用なし パスワード    ▼♪♪まつらさん： >>じゃ、次回はそこですか？（謎笑） >ご希望ならば。少し換気が悪くてケムいかもしれません。 >しかも駅まで１０分位ですが…いいんですか？(謎笑) えっと、夜８時半ぐらいまでに仕事が終わればそこでもいいなとは思ってます。 今週水曜はどうなることやら。 <Mozilla/4.75 [ja] (Win98; U)＠ntttkyo057170.adsl.ppp.infoweb.ne.jp> 【38】Re:神田明神食堂  めちるん  - 02/5/22(水) 13:59 - 引用なし パスワード    >発言者: imai@PC-98。 >えっと、夜８時半ぐらいまでに仕事が終わればそこでもいいなとは思ってます。 >今週水曜はどうなることやら。 夜8時くらいであれば、私も召喚可能ですが... (小作16:00終わりならなんとかたどり着ける？) <INCM1.21d＠px2.hitachi.co.jp> 【39】Re:神田明神食堂  めちるん  - 02/5/22(水) 14:01 - 引用なし パスワード    訂正 >発言者: めちるん >夜8時くらいであれば、私も召喚可能ですが... >(小作16:00終わりならなんとかたどり着ける？) 訂正: いくら不良サラリーマンでも16:00は無理。(笑) 18:00の間違いです。 <INCM1.21d＠px2.hitachi.co.jp> ・ツリー全体表示

▲▼ 【23】タンメン、餃子の店  めちるん  - 02/5/16(木) 0:03 - 引用なし パスワード    店名:タンメン、餃子の店 特徴：メニューが少ない。(笑) タンメン、餃子、チャーハン、ビールだけ。 頼んだラーメン タンメン650円+餃子350円 評価：★★☆☆☆ ラーメン街道とも呼ばれる(？)新小金井街道に最近出来た店。 創業195xとか書いてあるけど...どうかなぁ。 タンメンは単に味が薄いです。餃子は小さいのが５つの割に値段が高い。 (あ、餃子の具も少ないです。) "タンメンの店"といえるほどの味じゃないです。 夜の18:00〜24:30までの短時間ですが、なんとなく片手間でラーメン屋を やってるって感じがしなくもないです。 他のラーメン屋があいてればそっちで食ったほうがいいです。 はっきり言って"ハズレ"です。 <Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.5; Windows 98; T312461)＠YahooBB218133106111.bbtec.net> 【26】Re:タンメンと言えば  ♪♪まつら  - 02/5/20(月) 0:43 - 引用なし パスワード    ▼imai@PC-98。さん： >その店ってひょっとしてココ↓ですか？ >漢珍亭 >http://ramen.gnavi.co.jp/shop/jp/g535600n.htm 残念ながら違いますねー。住所見ると何とかビル２Ｆとなって いるから確実に違うかと。 北口の階段を出てすぐの右側に焼鳥屋があるのですが、 ほとんどその隣と言うかバス停（だったかタクシー乗り場）だったか の前です。カウンターだけと言っても２階にも席があります。 かすかな記憶では「珍来」だったハズ。 >ぐるなびでＨｉｔしたんですけど他にはそれらしいものが見つからなかったので。 >ところでルミネとタウンセブンのちょうど間ってどこよ？って感じなんですが。 >（昔、友達があの辺の店で働いてたので少しはわかるはずなんですが・・・） たしかにルミネとタウンセブンの間って言われると戸惑いますね。 <Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.0; Q312461)＠mickey.3tama.dyn.to> 【30】Re:タンメンと言えば  imai@PC-98。  - 02/5/21(火) 1:09 - 引用なし パスワード    ▼♪♪まつらさん： >北口の階段を出てすぐの右側に焼鳥屋があるのですが、 >ほとんどその隣と言うかバス停（だったかタクシー乗り場）だったか >の前です。カウンターだけと言っても２階にも席があります。 >かすかな記憶では「珍来」だったハズ。 正解です。今日ちょっと、いつもより30分ばかり早く上がれたので晩飯ついでに 荻窪で途中下車してみました。仰る通り「珍来」というお店です。 北口の階段を出てすぐの右側に焼鳥屋、隣が八百屋、で、その隣かつ曲がり角の お店でした。ここ前を素通りする事はあっても中に入った事は今まで無かったな。 肝心のタンメンのお味の方は、まぁ普通においしかったです。 駅前で夜１０時過ぎてもやってるってのが助かりますね。 ただ、隣の焼鳥屋がとっても盛況で食べてみたかったです。 レベル高そうだったので一人では入れませんでしたが。 <Mozilla/4.75 [ja] (Win98; U)＠ntttkyo053140.adsl.ppp.infoweb.ne.jp> 【35】あのタンメンが普通かぁ  佑伎　佳  - 02/5/21(火) 23:46 - 引用なし パスワード    >肝心のタンメンのお味の方は、まぁ普通においしかったです。 >駅前で夜１０時過ぎてもやってるってのが助かりますね。 私は荻窪に住んでた頃から、春木屋や丸福よりもあの珍来の もやしそばの方がスキだったのですが、この前タンメンもうまい と思ったところだったんですよ〜。 まあ、名古屋方面ではあんまりタンメンとかとろみのついた もやしそば（サンマー麺ともいう）をやってるところがないから 余計に美味しく感じたのかな。 ちなみに、名古屋のご当地ラーメンは台湾ラーメンとベトコン ラーメン。　どっちも好きだけどとっても辛いです。 >ただ、隣の焼鳥屋がとっても盛況で食べてみたかったです。 >レベル高そうだったので一人では入れませんでしたが。 ここに１人ではいれたら、立派なおやじマスターです。 持ち帰りも出来るんで、昔食べたはずなんだけど・・・・・。 でも私もこの荻窪の店と、吉祥寺の焼鳥屋（こっちもいつも混んで ます）は１度行ってみたいとこですね〜。 <Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.0)＠h124.p495.iij4u.or.jp> 【37】Re:あのタンメンが普通かぁ  imai@PC-98。  - 02/5/22(水) 0:39 - 引用なし パスワード    ▼佑伎　佳さん： >私は荻窪に住んでた頃から、春木屋や丸福よりもあの珍来の >もやしそばの方がスキだったのですが、この前タンメンもうまい >と思ったところだったんですよ〜。 確かに春木屋や丸福と比べると珍来の方が好みですね。 とろみのついたもやしそばは食べてみた方が良さそうですねぇ、また行ってみよっと。 あのタンメンが普通に感じられるのは、武蔵小金井の夫婦飯店のタンメンを 食べ慣れているからです。最初は結構しょっぱいと感じるのですが、 食べ慣れると他のが物足りなくなるというシロモノでして・・・。 どのくらいのしょっぱさかと言うと、秋葉原の頑固ラーメン(骨の吊るさっている所) のラーメンといい勝負です。 >ちなみに、名古屋のご当地ラーメンは台湾ラーメンとベトコン >ラーメン。　どっちも好きだけどとっても辛いです。 ベトコンと聞くとどうしてもジャングルでのゲリラ戦ってイメージが(笑) >>ただ、隣の焼鳥屋がとっても盛況で食べてみたかったです。 >>レベル高そうだったので一人では入れませんでしたが。 > >ここに１人ではいれたら、立派なおやじマスターです。 そうなんですか。グループで入ってる客の中には若い女性もいたみたいですが。 >持ち帰りも出来るんで、昔食べたはずなんだけど・・・・・。 >でも私もこの荻窪の店と、吉祥寺の焼鳥屋（こっちもいつも混んで >ます）は１度行ってみたいとこですね〜。 吉祥寺のは何所かわからないです。レベル高そうな所と言えば田町の海側 出口の立ち飲み屋は行った事あるけど、そこはモツ煮込みが旨いです。 あと浜松町だかのとこに行ったような行かなかったような・・・。 <Mozilla/4.75 [ja] (Win98; U)＠ntttkyo057170.adsl.ppp.infoweb.ne.jp> ・ツリー全体表示

▲▼ 【34】じゃんがらラーメン  ♪♪まつら  - 02/5/21(火) 22:52 - 引用なし パスワード    と言っても「元祖」などとヌかして誤認で客寄せしている某チェーンじゃなくて、 秋葉原の「九州じゃんがらラーメン」なのですが… Oracle9の参考書を求めてザ・コン館に行ったら…知らぬ間に本部門は移転してたのね。 ぬぬぬと呟き本を探して、高くてやっぱり買わずに（荷物になるし）ホテルに 帰る途中に寄りました。 「がんこ」の応援でも良かったのですが、通りに出たら待ち人数３人という 状況だったのでフラフラと入店してしまいました。角肉味玉子＋替え玉(バリ堅) と言う食事だったのですが、店内の貼り絵を見るとも無く見ていたら… 普段は何書いてあるか読むのがめんどくさくて読まないのですが、 今日はシンプルな貼り絵があったので、つい読んでしまいました。 …で、新メニューと言うか期間限定メニューのお知らせでした。 「つけちゃん」と言うネーミングはともかく、つけ麺だそうです。 会計後に確認したら、さすがにあの細麺じゃないそうですので、安心しました。 いわゆる大勝軒風つけ麺と言うことで。値段は失念。 今度食べてみようかな。 <Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.0; Q312461)＠210.253.130.129.tcn-catv.ne.jp> ・ツリー全体表示

▲▼ 【21】づぼらやでフグ食ったけど...  めちるん  - 02/3/14(木) 5:12 - 引用なし パスワード    出張で大阪に行ってました。 で、"せっかく大阪に来たんだから"ということもあり、一人でチャレンジ してみました。 チャレンジしたのは"フグを食う"ということです。 まぁ、これが初めて食べるという訳ではないのですが、最初の対面が夕飯の時に 母親に何も聞かされずにフグの刺身(てっさ)を出されて、 母：「うまいか？」 め：「こんな貝みたいで味のなのいらん。はまちがあったろ、はまちの刺身出せ」 母：「今食ったのがフグや。うまくないんなら次から出さんからな」 め：「・・・」 という経験しかないので、フグ＝母親の悪巧みという図式があったんで これを払拭するため、また"フグってうまいんじゃないか？"ということで、 "づぼらや"にてスペシャルコースと言うやつを注文しました。 結果： 子供の時に食った印象と変わらん。"無味無臭の貝みたいなやつ"という9歳の 私の認識は間違ってなかったのか、31歳の私の舌にゃなんも感じませんでした。 (てっさも鍋も味はポン酢の味しかしない。雑炊はダシの味とフグのちょっと した風味だけでした) うまいフグってあるんかな？フグのてんぷらは少しはうまいかな？と思ったけど。 <Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.5; Windows 98; T312461)＠YahooBB218133106035.bbtec.net> ・ツリー全体表示

▲▼ 【20】社員食堂について  imai@PC-98。  - 02/3/6(水) 18:26 - 引用なし パスワード    私のような仕事をしていると当然の如く守秘義務というものがついてまわり 喋っても良い事と言ったらせいぜい社員食堂の事ぐらいのもので、 「どこそこの社食のメシは美味かった」「〜は味はそこそこだけど安くて助かる」 「肉体労働系の工場は味が濃い」「あそこはマズイから食べちゃダメ」等々、 それで今までもまぁそのぐらいの事は世間話の一つとしていろんな人と話して きたんですが、急にふっと 「こういう社員食堂の情報を載せてるホームページって無いかな？」 と思い立ち検索してみる事に・・・。 で、googleで初っ端にヒットしたのがコレ。 BIGLOBEグルメ　社員食堂特集１ http://gourmet.biglobe.ne.jp/tocyo/tocyo1.html なんか都庁のメシって良さそうだなぁ、寿司もあるし、景色も良さ気だし。 職員以外でも利用出来るみたいだし、今度食べに行ってみようかな？ しかし、社員食堂ってこんないいとこばっかりじゃないよね。 読んでみてちょっと面白かったのはここ。 http://www.geocities.co.jp/Bookend-Kenji/7219/columns/2bb_tetsugaku/KyuushokuGakushoku_Shainshokudou.html でも、実際にどんなとこがあるかっていう情報が欲しいので↑は役に立たないです。 他にも社員食堂の情報を載せてる所ってないですかねぇ？ <Mozilla/4.75 [ja] (Win98; U)＠nttkyo040022.adsl.ppp.infoweb.ne.jp> ・ツリー全体表示

▲ 【17】ひごもんす(熊本ラーメン)  めちるん  - 02/2/1(金) 0:15 - 引用なし パスワード    店名：ひごもんす(熊本ラーメン) 特徴：太麺。豚骨スープ。 頼んだラーメン 角煮ラーメン850円 評価：★★★☆☆ 麺は太麺、とんこつスープですがさっぱりしてます。 麺はもう少し柔らかめでもいいかな？野菜もできれば もう少し火を通してくれたほうがいいかな... 味としては、可もなく不可もなくというとこでしょうか。 テーブルの上には高菜(辛し高菜ではない)とにんにく(+にんにく しぼり機)が置いてあります。 最近できたばかりで、平日は深夜1:30まで開いてるので遅い帰宅時には便利。 (23:00過ぎたら、後は松屋くらいしかないので。) あんまりメニューは多くないです。 店内に入ると即効でメガネが曇るので注意。(爆) <Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.5; Windows 98; T312461)＠YahooBB218133106125.bbtec.net> 【18】Re:ひごもんす(熊本ラーメン)　補足  めちるん  - 02/2/1(金) 0:17 - 引用なし パスワード    場所は、武蔵小金井北口駅前　不二家レストランすぐ裏の本屋となりです。 <Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.5; Windows 98; T312461)＠YahooBB218133106125.bbtec.net> ・ツリー全体表示

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