美食倶楽部

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  その際、一部を加筆訂正させて戴く場合もあります。
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【43】渋谷:「でび」
 めちるん  - 02/9/24(火) 1:01 -

引用なし
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   店名:でび
場所:渋谷
特徴:デビット伊藤プロデュースの店
頼んだラーメン 失念+味付けタマゴ

評価:★★★半☆

会社の研修に行ったときに見つけた場所。
生ダラでデビット伊藤がラーメン修行して出来た店?

名前にひかれて入りましたが、店は普通のラーメン屋でした。
スープは鳥ガラ(?)っぽい比較的軽いスープですが、並盛りで
満腹になる丁度良い量です。
味付けタマゴが酒を飲む升(?)のようなものに入ってくるので
最初、酒が来たのかとビビりました。
有名人の店にしては良い味でした。
(立川のアレは問題外)
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【43】渋谷:「でび」 めちるん 02/9/24(火) 1:01

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