美食倶楽部

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【119】麺屋こたろう
 めちるん  - 05/12/21(水) 23:40 -
引用なし
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   店名:麺屋こたろう
(まるしゅうで働いてた方が独立して開店した店？)
特徴：背脂？黄色い縮れ麺
頼んだラーメン こたろうデラックス 850円

評価：★★★半☆

場所は新小金井街道沿い中大付属高校斜め前あたり。
カウンター席のみで、座席数も少ないのでよく外まで並んでます。

麺はまるしゅうのようですが、まるしゅうほどボソボソという
感じも無く、多少のツルツル感があってこちらの麺の方が好み。
スープはとんこつ醤油(?)で背脂が浮いてて背脂チャッチャ系なのかな？
ただちょっとクドいかも。
デラックスだとチャーシュー追加,のり,煮タマゴになるようです。
チャーシューは柔らかいんですが、デラックスにするとちと多くて
気分悪くなります。
(最近この手のこってりに弱い。歳のせいか？つーかデラックス
頼まなきゃ良かったと後悔。)

デラックス頼まなければ普通においしいと思います。たぶん。
#最近、ラーメンよりも蕎麦の方がいいなぁと思ってるとこだし。ジジィになったのか。
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▼ 【119】麺屋こたろう めちるん 05/12/21(水) 23:40 ≪
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