美食倶楽部

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【170】らーめん龍（青梅街道駅・新小平駅の中間）
 ばぎぃ  - 07/4/22(日) 19:38 -
引用なし
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   店名：らーめん龍（りゅう）
場所：青梅街道沿い　小平警察署への交差点の所
頼んだラーメン：とんこつラーメン　600円

評価：★★★半☆

前に「にぼしラーメン」を表記していたラーメン屋の
跡地に出来た新しいラーメン屋。
にぼしラーメンは食ったこと無いけど、今度のは
とんこつを表記していたので入ってみることに。

待ち時間は普通、スープを一口すすってみると
若干塩味が利いているような感じもしたけど、
まあ、普通のとんこつスープ。
「東京とんこつ」をうたっていたので、
コッテリしているように見えて、
あっさりしたのどごしです。
麺は太目、まあ、全体的に普通だと思います。

店の兄ちゃんが麺のゆで加減を頻繁に手でチェックしていたのが
ちょっと気になったところ。
まだまだ修行中・・・って言った感じですかね。
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