美食倶楽部

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
　※※※　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ξ　　　　※※
　※※　　　　食の話題の「美食倶楽部」でございます。　　　■D 　  ※※　
※※※※※※　おいしいお店情報、おすすめレシピ、その他、  ￣　/ 　  ※※
※※※※　　　食のお話でしたら、なんなりとご用命ください。  ▽    ※※  
※※※※※　　どうぞ、ごゆるりとおくつろぎくださいませ。　  ┴　　※※※
　※※※※※　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※※※※※
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
☆『お願い』
　　お店紹介の書き込みには表題の先頭に【お店紹介】と、レシピの紹介には
　表題の先頭に【レシピ】と付けて下さい。内容の形式は問いませんが、不安
　の方は、「美食倶楽部・別館」で過去のログを参考にして下さい。
　　紹介して戴いた物件は、別館のデータベースにも登録させて戴きます。
　　その際、一部を加筆訂正させて戴く場合もあります。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

  新規投稿 ┃ ツリー表示 ┃ スレッド表示 ┃ 一覧表示 ┃ トピック表示 ┃ 検索 ┃ 設定 ┃ 案内所 ┃ ホーム  
110 / 129 ﾂﾘｰ ←次へ　｜　前へ→
▼ 【45】駅弁大会 ♪♪まつら 02/11/14(木) 0:55
┣ 【46】Re:駅弁大会 ♪♪まつら 02/11/17(日) 2:46 [添付]
┣ 【47】牛角煮弁当 ♪♪まつら 02/11/17(日) 17:48 [添付]
┃┣ 【48】牛角煮弁当(その２) ♪♪まつら 02/11/17(日) 17:50 [添付]
┃┗ 【49】牛角煮弁当(その３) ♪♪まつら 02/11/17(日) 17:54 [添付]
┃　┣ 【50】あれれ？ imai@PC-98。 02/11/17(日) 22:00 [添付]
┃　┃┗ 【51】Re:あれれ？ 佑伎　佳 02/11/18(月) 22:12
┃　┃　┗ 【52】Re:あれれ？ imai@PC-98。 02/11/18(月) 23:41 [添付]
┃　┗ 【53】牛の形の弁当 ♪♪まつら 02/11/19(火) 0:19
┃　┗ 【54】よくわかりました imai@PC-98。 02/11/19(火) 22:22
┗ 【58】Re:駅弁大会（その２） ♪♪まつら 02/11/24(日) 12:26
【45】駅弁大会
 ♪♪まつら  - 02/11/14(木) 0:55 -
引用なし
パスワード
   今度の土日に近所のスーパーで
「全国有名駅弁大会」が実施されるとのチラシが新聞に入ってきました。

本当は現地にまで出かけて調達するのが一番望ましいのですが、
なかなかそう言う訳にも行かないのでこういう機会は大変ありがたいもんです。

で、めぼしいところを拾ってみると…

東北本線八戸駅「大漁市場」\1238
　ウニ御飯に生ウニ、ズワイガニ、タラバガニ、イカ、イクラなどが入った弁当
奥羽本線秋田駅「竿燈祭弁当」\952
　箱入り三段重ねの弁当。はたはたずし、とりめし、秋田の名産が入った弁当
奥羽本線米沢駅「牛角煮弁当」\1095
　特製和牛を贅沢に角煮に仕上げたボリュームたっぷりの弁当
千歳線南千歳駅「北海づくし」\1142
　北の自然の恵みをたっぷりぜいたくに盛りつけたお弁当
<Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.5; Windows NT 5.0)＠h119.p494.iij4u.or.jp>
【46】Re:駅弁大会
 ♪♪まつら  - 02/11/17(日) 2:46 -
引用なし
パスワード
[添付] 〜添付ファイル〜
・名前 ： 駅弁４種.jpg
・サイズ ： 49.1KB
   ▼♪♪まつらさん：
>東北本線八戸駅「大漁市場」\1238
>　ウニ御飯に生ウニ、ズワイガニ、タラバガニ、イカ、イクラなどが入った弁当
>奥羽本線秋田駅「竿燈祭弁当」\952
>　箱入り三段重ねの弁当。はたはたずし、とりめし、秋田の名産が入った弁当
>奥羽本線米沢駅「牛角煮弁当」\1095
>　特製和牛を贅沢に角煮に仕上げたボリュームたっぷりの弁当
>千歳線南千歳駅「北海づくし」\1142
>　北の自然の恵みをたっぷりぜいたくに盛りつけたお弁当

と、言うわけで買ってまいりました。
開店直後の１５分でめぼしい所が売り切れたようで、本命の竿燈祭弁当が
既に売り切れておりました。(爆)
さらに「北海づくし」も無かったので、仕方なく「どっさりウニ丼」と
「いかめし」を購入して参りました。

添付画像
【駅弁４種.jpg : 49.1KB】
<Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.0; Q312461)＠h119.p494.iij4u.or.jp>
【47】牛角煮弁当
 ♪♪まつら  - 02/11/17(日) 17:48 -
引用なし
パスワード
[添付] 〜添付ファイル〜
・名前 ： GyuKakuniA.jpg
・サイズ ： 22.9KB
   ▼♪♪まつらさん：
>奥羽本線米沢駅「牛角煮弁当」\1095
>　特製和牛を贅沢に角煮に仕上げたボリュームたっぷりの弁当

と言うわけでコレがパッケージです。
器の形が食欲をそそります。

添付画像
【GyuKakuniA.jpg : 22.9KB】
<Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.0; Q312461)＠h119.p494.iij4u.or.jp>
【48】牛角煮弁当(その２)
 ♪♪まつら  - 02/11/17(日) 17:50 -
引用なし
パスワード
[添付] 〜添付ファイル〜
・名前 ： GyuKakuniB.jpg
・サイズ ： 14.0KB
   ▼♪♪まつらさん：
>奥羽本線米沢駅「牛角煮弁当」\1095
>　特製和牛を贅沢に角煮に仕上げたボリュームたっぷりの弁当
紙の帯をハズしたところです。
米沢名物の黒毛和牛を模しているとの事。

添付画像
【GyuKakuniB.jpg : 14.0KB】
<Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.0; Q312461)＠h119.p494.iij4u.or.jp>
【49】牛角煮弁当(その３)
 ♪♪まつら  - 02/11/17(日) 17:54 -
引用なし
パスワード
[添付] 〜添付ファイル〜
・名前 ： GyuKakuniC.jpg
・サイズ ： 21.7KB
   ▼♪♪まつらさん：
>奥羽本線米沢駅「牛角煮弁当」\1095
>　特製和牛を贅沢に角煮に仕上げたボリュームたっぷりの弁当
ふたをハズスと電子オルゴールで「花笠音頭」が鳴ります。
昭和４０年代の奥羽本線「特急つばさ」で使われていたメロディーだそうです。

中身は牛の角煮が８個入った状態です。角煮の量と御飯の量のバランスで
若干御飯が少なく感じます。
その他に椎茸とゴボウの煮物と菜っぱの漬け物がついておりました。
御飯の上には桜漬けもあります。

軟らかく煮てある角煮がとても美味しく、御飯がすすむお弁当でした。

添付画像
【GyuKakuniC.jpg : 21.7KB】
<Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.0; Q312461)＠h119.p494.iij4u.or.jp>
【50】あれれ？
 imai@PC-98。 E-MAIL  - 02/11/17(日) 22:00 -
引用なし
パスワード
[添付] 〜添付ファイル〜
・名前 ： PA060347.jpg
・サイズ ： 49.7KB
   ▼♪♪まつらさん：
>>奥羽本線米沢駅「牛角煮弁当」\1095
>>　特製和牛を贅沢に角煮に仕上げたボリュームたっぷりの弁当
>ふたをハズスと電子オルゴールで「花笠音頭」が鳴ります。
>昭和４０年代の奥羽本線「特急つばさ」で使われていたメロディーだそうです。

えーとですね。音楽はともかく、容器といいメロディーが流れる点といい、
松坂で今年から売られている駅弁にそっくりなんですけど・・・。
肝心の中身はさすがに違うようですね。

>中身は牛の角煮が８個入った状態です。角煮の量と御飯の量のバランスで
>若干御飯が少なく感じます。

私が雪の降る日に米沢で買ったのは別の業者のだったのかな？
あんな容器じゃなかったし。
あの時は兎に角、肉が冷めて硬くなっていたので温めて食べたかったです。

添付画像
【PA060347.jpg : 49.7KB】
<Mozilla/4.75 [ja] (Win98; U)＠nttkyo054081.tkyo.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp>
【51】Re:あれれ？
 佑伎　佳 E-MAIL  - 02/11/18(月) 22:12 -
引用なし
パスワード
   >えーとですね。音楽はともかく、容器といいメロディーが流れる点といい、
>松坂で今年から売られている駅弁にそっくりなんですけど・・・。
>肝心の中身はさすがに違うようですね。

というのが写真の弁当ですよね？
たしかに肉の感じは全然違いますね〜。
メロディーが何だったのかが非常に気になります。

>私が雪の降る日に米沢で買ったのは別の業者のだったのかな？
>あんな容器じゃなかったし。
>あの時は兎に角、肉が冷めて硬くなっていたので温めて食べたかったです。

山形新幹線開業１０年記念だそうです。
家で食べるとレンジで温められるのがいいところですね。
確かに温めないとあの厚さの肉はちょっとつらいかもしれません。
もっとも、他の駅弁はたいがい冷たいほうが美味しいような気がする
んですけど・・・。
（ひっぱってあっちっちタイプは別ね）
<Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.0)＠h119.p494.iij4u.or.jp>
【52】Re:あれれ？
 imai@PC-98。 E-MAIL  - 02/11/18(月) 23:41 -
引用なし
パスワード
[添付] 〜添付ファイル〜
・名前 ： PA060345.jpg
・サイズ ： 47.7KB
   ▼佑伎　佳さん：
>>えーとですね。音楽はともかく、容器といいメロディーが流れる点といい、
>>松坂で今年から売られている駅弁にそっくりなんですけど・・・。
>>肝心の中身はさすがに違うようですね。
>
>というのが写真の弁当ですよね？
>たしかに肉の感じは全然違いますね〜。
>メロディーが何だったのかが非常に気になります。

はい、そうです。説明を書くの忘れてましたがあの画像が松坂の駅弁です。
名前は「松坂牛モー太郎弁当」です。
メロディーは「♪うーさーぎーお〜いし　かーのーやーまー」のふるさとでした。
電池の種類は引っぺがして見ないとわかりませんがウチのは今でも鳴ります。

>山形新幹線開業１０年記念だそうです。
>家で食べるとレンジで温められるのがいいところですね。
>確かに温めないとあの厚さの肉はちょっとつらいかもしれません。

なるほど、記念の駅弁なんですね。温めるのは・・・駅のコンビニとかで
レンジで暖めてもらえると良いのになぁ、といつも思ってます。

>もっとも、他の駅弁はたいがい冷たいほうが美味しいような気がする
>んですけど・・・。
>（ひっぱってあっちっちタイプは別ね）

物によりけりだと思います。で、冷たいと美味しくないのは発熱体を付けるか
温めサービスを何か考えて欲しいなぁと。

↓弁当箱の蓋を閉じた状態。

添付画像
【PA060345.jpg : 47.7KB】
<Mozilla/4.75 [ja] (Win98; U)＠nttkyo039083.tkyo.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp>
【53】牛の形の弁当
 ♪♪まつら  - 02/11/19(火) 0:19 -
引用なし
パスワード
   同じ形の容器の弁当…怪しいなぁと思って調べてみました。
imaiさんの松阪駅のお弁当は…
http://www.ekiben-aratake.com/ekiben/index.html
に掲載されておりました。
私が買った米沢のお弁当は…
http://www.m-bento.co.jp/bento.htm
に掲載されております。

そして、
http://www.ekiben-aratake.com/mootarou.htm
の下の方に気になる記載があります。

>・パッケージは米沢牛との競演です。

!!どういう意味でしょうか？
さらにそのページには、新駅弁制作秘話として
http://www2.jcss.ne.jp/~wai/article/tukuru/se1_diary/9.html
へのリンクがあります。

そこを読むと
…
なるほど、納得です。

また、11/23(土)の夜7時から、日本テレビで、
【スーパースペシャル'02】
「うまい駅弁ベスト50！日本全国１0000食！
　達人たちが真剣に厳選本当においしい駅弁」
▽渡辺正行＆藤崎奈々子幻のシャケ求め北海道へ
▽中川家は米沢で牛肉尽くし
▽パパイヤ鈴木は美女二人と極上甘エビ堪能ほか
等という番組に出演するとの情報もありました。

たまたま偶然で知った情報ですが、何だか興味がわいておもしろいですね。
と言う訳で早速HDD録画予約いたしました。
<Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.0)＠mickey.3tama.net>
【54】よくわかりました
 imai@PC-98。 E-MAIL  - 02/11/19(火) 22:22 -
引用なし
パスワード
   ▼♪♪まつらさん：
>>・パッケージは米沢牛との競演です。
>
>!!どういう意味でしょうか？
>さらにそのページには、新駅弁制作秘話として
>http://www2.jcss.ne.jp/~wai/article/tukuru/se1_diary/9.html
>へのリンクがあります。
>
>そこを読むと
>…
>なるほど、納得です。

♪♪まつらさん、いろいろと調べていただきありがとうございました。
なるほど、こういう事だったんですね。

>また、11/23(土)の夜7時から、日本テレビで、
>【スーパースペシャル'02】
>「うまい駅弁ベスト50！日本全国１0000食！
>　達人たちが真剣に厳選本当においしい駅弁」
>
>たまたま偶然で知った情報ですが、何だか興味がわいておもしろいですね。
>と言う訳で早速HDD録画予約いたしました。

私もそのデータ欲しいです（汗）。録画に成功したらいただけませんか？
受渡はいつでも良いので何かついでの時にでもお願いします。
<Mozilla/4.75 [ja] (Win98; U)＠nttkyo114030.tkyo.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp>
【58】Re:駅弁大会（その２）
 ♪♪まつら  - 02/11/24(日) 12:26 -
引用なし
パスワード
   今週の週末は♪♪まつらの実家に来ております。
近くのスーパーで「駅弁祭り」が実施されております。

奥羽本線秋田駅「竿燈祭弁当」\952
　箱入り三段重ねの弁当。はたはたずし、とりめし、秋田の名産が入った弁当
奥羽本線米沢駅「牛角煮弁当」\1095
　特製和牛を贅沢に角煮に仕上げたボリュームたっぷりの弁当
山陽本線岡山駅「新キティまつりすし」\858
　人気商品が生まれ変わりました。装いも新たにバージョンアップ
山陽本線岡山駅「栗おこわ弁当」\810
　備前米のおこわ飯に栗が入ったふるさとの秋の味
山陽本線西明石駅「明石名産ひっぱりだこ飯」\934
　たこつぼ風の容器に醤油味の炊き込み御飯、タコのすり身の天ぷら、
　明石タコのウマ煮、穴子のしぐれ煮と季節の野菜を添えています。

の５つを購入しました。
今回は竿燈祭弁当の入手に成功しました。
<Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.0; Q312461)＠h087.p052.iij4u.or.jp>
  新規投稿 ┃ ツリー表示 ┃ スレッド表示 ┃ 一覧表示 ┃ トピック表示 ┃ 検索 ┃ 設定 ┃ 案内所 ┃ ホーム  
110 / 129 ﾂﾘｰ ←次へ　｜　前へ→
ページ：  ┃  記事番号：
26402
C-BOARD v3.23 is Free.